酒标术语解析:产区与品种

知识2024-04-28 00:1542
摘要: 在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...

速览:波尔多将新增7个法定葡萄品种

时尚2024-04-28 00:117973
摘要: 为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应,波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中,又有着怎样的独特魅力呢? ...

“朱庇特之血”——桑娇维塞

百科2024-04-27 23:4071333
摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...

2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份?

时尚2024-04-27 23:3499387
摘要: 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡,还极具纪念价值。 ...

如何提升葡萄酒品鉴能力

热点2024-04-27 22:374
摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。 ...

纳帕谷葡萄酒先驱:约瑟夫菲尔普斯酒庄

娱乐2024-04-27 22:3045
摘要: 凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄,如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄,你了解多少? ...

寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味

焦点2024-04-27 22:276
摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味? ...

单一品种酒VS混酿:各有所长

娱乐2024-04-27 22:181
摘要: 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒,都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...

米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘

休闲2024-04-27 22:124
摘要: “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物,同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。 ...

一文了解德国葡萄酒分级制度

知识2024-04-27 22:103291
摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ...